مركب في الثوم القديم» قد يبطئ شيخوخة العضلات ويمنح كبار السن قوة جسدية جديدة

اسامة خليل 

اكتشاف مركب كيميائي في الثوم القديم يحمل اسم S1PC يفتح نافذة جديدة على مواجهة واحدة من أبرز علامات التقدم في العمر: تراجع العضلات وضعف الحركة. لا يتعلق الأمر هنا بخلطة «طب شعبي» عابرة، بل بجزيء ينشط إنزيمات محورية في التمثيل الغذائي ويُعيد التوازن بين الدماغ والكبد والأنسجة الدهنية، ليُبطئ في نهاية المطاف شيخوخة العضلات. هذا الاكتشاف يضع ثقافة الأكل الصحي والنباتات التقليدية في قلب البحث العلمي عن أدوية «مضادة للشيخوخة»، لكنه في الوقت نفسه يذكّر بأن الفائدة لا تأتي من الإفراط بل من التوظيف المنتظم والمنضبط لهذه المكونات ضمن مسار طبي وعلمي متكامل.