التصنيف منوعات

“النفار”.. إرث رمضاني مهدد بالانقراض في المغرب عادة في طريقها إلى الانقراض تختلف الأسماء وربما يتعدد الأداء لكن الهدف واحد لغرض نبيل، فهناك عند المغاربة “النفار” وهو أشهرهم، و”الطبال” و”الزمار”، و”الغياط”، بينما هو عند أغلب الدول العربية يعرف باسم “المسحراتي”.…

يندرج النظام الغذائي للسلاطين ضمن مظاهر التفرّد المُلُوكِي، الذي يعطي للملك الحق في نظام غذائي مختلف وصارم في بعض الأحيان، بل ويخضع لتقاليد غذائية مختلفة عمّن حوله. فالنظام الغذائي للسلاطين كما تُصَوِّرُه كتب الأحكام السلطانية، ذو طابع وجودي وأخلاقي، يهدف…

بقلم الكاتبة الصحفية … بشرى دلهوم  زلابية بوفاريك: الحلوى الأسطورية لرمضان الجزائري …   مقدمة …   تُعد زلابية بوفاريك واحدة من أشهر الحلويّات التّقليديّة في الجزائر، وخاصّة خلال شهر رمضان المبارك، حيث لا تكتمل مائدة الإفطار الجزائريّة دونها. ورغم…

أصول الكسكس المغربي. هل الكسكس أكلة مغربية خالصة؟ “الكسكس” أكلة مغربية – ومغاربية أيضا- ترتقي إلى اعتبارها أكلة وطنية بامتياز وبدون منازع، فلا يذكر المغرب وعاداته الغذائية دون ذكر الكسكس. فلا تكاد تسمع بزائر أجنبي للمغرب، سواء في الماضي أو…

صحيفه الرواد نيوز حدث في مثل هذا اليوم : 4 مارس 1927 .. جريمة القتل الأشهر التي هزت مصر في عشرينيات القرن الماضي ..   مقتل سلامون شيكوريل” صاحب متجر الملابس الشهير في وسط القاهرة !!   🔸من منا لا…

صحيفه الرواد نيوز   موائد الرحمن …   موائد الرحمن من أبرز سمات الشهر الكريم وهي رمز الخير والتكافل والبر في رمضان وكلنا نعرفها بشكلها الحالي ولكن من منا يعرف كيف بدأت وما هو تاريخها ؟؟       يقال…

صحيفه الرواد نيوز في مثل هذا اليوم 4 مارس 1769 .. ميلاد محمد علي باشا مؤسس الأسرة العلوية وباني مصر الحديثة ..   ولادته ونشأته : ▪️هو محمد علي باشا المسعود بن إبراهيم آغا القوللي مؤسس الأسرة العلوية و باني…

صحيفه الرواد نيوز   🖋️ “أوصيك بتقوى الله تعالى فإنها رأس كل خير ، وآمرك بما أمر الله به فإنه سبب نجاتك ، وأحذرك من الدماء والدخول فيها والتقلد بها فإن الدم لا ينام ، وأوصيك بحفظ قلوب الرعية والنظر…

صحيفه الرواد نيوز حدث في مثل هذا اليوم : 3 مارس 1917 .. ميلاد الدكتورة سميرة موسي .. أول عالمة ذرة مصرية وأول معيدة فى كلية العلوم بجامعة فؤاد الأول ..   ▪️ولدت سميرة موسى فى 3 مارس 1917 فى…

صحيفه الرواد نيوز 🔸3 مارس 1924🔸 ■ ذكرى سقوط الخلافة العثمانية ■   يمر اليوم 101 عاماً على زوال الإمبراطورية العثمانية ، وهي بالتركية العثمانية ( دَوْلَتِ عَلِيّهٔ عُثمَانِیّه ) و بالتركية الحديثة ( Yüce Osmanlı Devleti ) ..  …