“خلافا للمعتقد الشائع ” فوائد خارقة وعجيبة لـ ” الكاكاو” .. كنز لا تتخلي عنه !

“خلافا للمعتقد الشائع ” .. فوائد خارقة وعجيبة لـ ” الكاكاو” .. كنز لا تتخلي عنه !

كتب … اسامة خليل 

كشف بحث جديد أجراه علماء من جامعة برمنغهام عن دور الكاكاو كمشروب صحي يساعد على التعافي بسرعة من الآثار السلبية للتوتر، مقارنة بالأطعمة الدسمة التي يلجأ إليها كثيرون في لحظات الأزمات.

وأشارت الدراسة، التي نشرت تفاصيلها في “مديكال نيوز توداي”، إلى أن التوتر يمكن أن يؤثر بشكل ملحوظ على وظائف الجسم، وقد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون أثناء التوتر إلى إبطاء عملية التعافي. إلا أن شرب الكاكاو، الغني بمركبات الفلافونويد، يمكن أن يساهم في تسريع استعادة الجسم لتوازنه الفسيولوجي.

تجربة علمية تؤكد الفوائد

شارك في الدراسة 23 شاباً وشابة يتمتعون بصحة جيدة. تناول كل منهم وجبة دسمة مصحوبة بمشروب كاكاو قبل مواجهة مهمة ذهنية مرهقة استمرت 8 دقائق. وتم قياس وظائفهم الوعائية في بداية التجربة وبعد مرور 30 و90 دقيقة من التعرض للتوتر.

وأظهرت النتائج أن مجموعة الكاكاو شهدت تحسناً ملحوظاً في تمدد الأوعية الدموية بعد 90 دقيقة فقط، ما يعكس تعافياً أسرع مقارنة بالمجموعات الأخرى. وصرحت الباحثة كاتارينا رينديرو بأن الإجهاد النفسي الحاد يمكن أن يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 40%، بسبب تأثيره السلبي على وظائف الأوعية الدموية.

الكاكاو والوقاية من أمراض القلب

يتميز الكاكاو باحتوائه على مركبات الفلافونويد، التي تعمل على حماية الأوعية الدموية من التأثيرات الضارة للتوتر، ما يساهم في خفض خطر ارتفاع ضغط الدم وغيره من المشاكل الصحية المرتبطة بالإجهاد. لذا، يُعتبر الكاكاو بديلاً مثالياً عن الأطعمة الغنية بالدهون في أوقات التوتر، حيث يوفر فائدة مزدوجة تتمثل في تحسين المزاج وحماية صحة القلب.

الخلاصة:

شرب الكاكاو ليس مجرد خيار لذيذ، بل هو استراتيجية فعالة لتعزيز التعافي من آثار التوتر ودعم الصحة العامة، ما يجعله المشروب المثالي في أوقات الضغوط النفسية.