“اكتشف العشب العطري الذي يعزز صحة قلبك ويدعم جهازك المناعي”
كتب- أسامة خليل
يعد الشبت أحد الأعشاب العطرية التي تتمتع بمزايا صحية متعددة، حيث لا تقتصر فوائده على تحسين الطعم في الأطعمة بل يتعدى ذلك ليصبح من العوامل الداعمة لصحة القلب والمناعة. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الشبت يحتوي على مركبات فعّالة مثل الأوجينول والكومارين، والتي تساهم في تحسين عملية الهضم، تقليل الغازات، وتخفيف الانتفاخات المعوية. يساعد تناول الشبت على تحفيز إفراز العصارات الهضمية ويسهم في تسهيل حركة الأمعاء.
إضافة إلى ذلك، يحتوي الشبت على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات (الكيرسيتين) وفيتامين C، مما يساعد على محاربة الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي، وبالتالي يعزز صحة الخلايا ويحمي من الأمراض المزمنة مثل السرطان. كما أظهرت الدراسات أنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
من جهة أخرى، تحتوي بذور الشبت على أحماض دهنية أوميغا التي تدعم صحة القلب، كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يعزز من قوة الجهاز المناعي. أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن مستخلص الشبت يمكن أن يساهم في تقليل مستويات القلق وتحسين نوعية النوم بفضل خصائصه المهدئة.
بناءً على هذه الفوائد العديدة، يمكن اعتبار الشبت أكثر من مجرد توابل؛ إنه عشب غني بالعناصر الغذائية التي تعزز صحتنا العامة وتقي من العديد من الأمراض.
Discussion about this post